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不负使命,精心保障 ——南宁桃源饭店圆满完成中国-东盟“两会”接待任务

来源:旅游杂志网     作者:晨煜     发布时间:2023-09-27

  9月16至19日,2023年南宁市服务中国-东盟博览会、中国-东盟商务与投资峰会(以下简称“两会”)成功召开。南宁桃源饭店作为本次会议的定点接待酒店之一,负责司机团住宿及用餐服务工作,上下联动,同心协力,再一次以高标准、高品质、零差错的管理与热情周到、高效细致的服务圆满完成了各项接待保障,获得了入住宾客的高度赞扬。

  未雨绸缪,提前谋划精心准备

  由于“两会”规模大、时间长、人员多、社会关注度高,因此饭店对此次接待任务格外重视,从管理人员到基层员工都做了充分的动员与准备。接到任务后,饭店就多次召开专题办公会,对食宿安排、会务对接、隐患排查、维修改造等工作进行了全面部署,邀请应急救援和安保机构的专家到场开展技能知识培训,明确各部门工作任务,细化分工、强化责任、保障实施,并按要求定期向公司主要领导汇报,充分调动全体员工的团结协作意识,牢固树立全员一心的工作思想,激发大家全力以赴的服务热情。

精准精细,保障工作再上台阶

  此次接待工作由于团队的特殊性,停放车辆众多、流程紧凑,为保障停车场运转流畅,安保部增派车辆引导人员,分工协作,及时协调每个环节,确保“车位不被占、车道不被堵、车辆不乱停”落地落实,做到停放车辆饱和的状态下,车辆行人通道依然畅通无阻;餐饮服务方面,每到正餐时间,几百人排队挨三顶五、行进缓慢,难以快捷用餐,餐饮部负责人除了做好本职准备工作外,还以不辞劳苦、以身作则,带领团队认真核对好每一位代表餐券,让其可以快速就餐,以便获得更多休息时间。

同心同力,“红色桃源”再树标杆

  饭店为降低管理风险,严格控制服务保障人员的数量,不得临时增加服务人员。同时宾客规模大,每位在岗员工都承担着比以往更大的工作量。为确保服务质量,饭店各部门党员先行,积极发挥模范先锋作用,带头支援一线部门,积极做好用餐指引、会场服务、设备保障等工作。由各岗点抽调组成的援助人员,在党员干部的带领下,餐厅井然有序、忙而不乱地进行餐间服务,客房麻利快速、专业细致地提供清洁服务。夜深人静之时,团队宾客已经就寝,而大家依然在为第二天的服务准备忙碌,以实际行动践行饭店“精益求精、臻于至善”的经营理念和“无所不至、宾至如归”的服务宗旨,让桃源精神时时闪耀在饭店的各个区域。

  历时近半个月的准备和服务,付出的是全体员工无怨无悔、敬业奉献的辛勤汗水,收获的是全体宾客的一致认可和称赞好评。南宁桃源饭店将以此次“两会”接待工作为契机,总结经验、发扬有点、力促提升,持续提高服务品质,致力于把自身打造成南宁市酒店餐饮和服务行业的品牌之星,助推企业各项任务圆满完成。

  (文/曾文翔  图/韦静莉、何琼晓)